Recette des chebakia : la pâtisserie du ramadan
La fête de l’Aid-el-Fitr sonne la fin du ramadan. Après 28 jours de jeûne, les marocains ont fêté ce week-end cette période sacrée. Quelle était la star des pâtisseries de cette fête ? Les chebakia !! Une recette qui se transmet de femmes en femmes et de générations en générations. Je l’ai testé pour vous lors d’un cours de cuisine chez l’habitant ! Par ici la recette : nous en avons préparé 10 kg pour 4 familles !! La recette demande du temps et de la patience, nous vous con
