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Spécialités du Maroc - Cornes de gazelle, ma recette facile


Un must de la pâtisserie marocaine et une spécialité de la ville de Tétouan, les Kaab el ghazal ou cornes de gazelle sont un régal à l’heure du thé.

Vous pensez que c’est difficile à réaliser soit même ? Je vous livre ici mon 1er test de recette, avec mes astuces. Je n’ai pas encore le vrai coup de main pour les façonner, mais le goût est là !

A tester au retour d'un voyage au Maroc...

Les ingrédients de la recette

Ingrédients de la pâte

Pour une vingtaine de pâtisseries