Top 10 des expériences de voyage authentiques à ne pas manquer au Maroc

En cette période d'incertitude lié au Coronavirus, où chacun est confiné à la maison devant ses écrans, nous souhaitons continuer à vous faire voyager au Maroc depuis chez vous !

Voici ma sélection personnelle de coups de coeur et d'activités authentiques qui vous feront découvrir l'essence du Maroc. Des lieux insolites et encore cachés, mais aussi des moments de rencontre et de partage culturel avec les locaux.

De quoi vous donner des idées pour votre prochain voyage au Maroc ;)

1. Glisser sur les dunes de l'erg Chegaga

Les dunes de Chegaga, su Sud de la Vallée verte du Draa, sont les plus étendues du Maroc. Du haut de la grande dunes de plus de 170 m, vous pourrez voir une mer de sable sublime et interminable. Idéal au coucher du soleil !

De la haut, voici la technique de notre guide Hamid pour descendre la dune en luge improvisée.

La plupart des bivouacs proposent également gratuitement des planches de snow pour vous essayer au sandboarding.

L’erg Chegaga est encore assez sauvage, car accessible uniquement par la piste, en 4x4.

Comptez environ 1h de piste depuis Mhamid el Ghizlane. C’est pourquoi nous conseillons plutôt cette zone désertique aux dunes de Chegaga (la route accède au pied de l’erg, nombreux quads également).

Une fois à Chegaga, installez-vous dans un bivouac fixe, classique ou plus luxueux, et profitez d’une balade en dromadaire en plein désert. Un peu cliché, mais à tester !

Profitez ensuite de la soirée sous les étoiles, autour du grand feu de camp.

Un moment magique, vraiment hors du temps.

2. Préparer un tajine et des crêpes marocaines avec une famille marocaine, à la maison, lors d'un cours de cuisine rencontre

Rien de mieux qu’un échange avec les locaux pour comprendre la culture marocaine et revenir avec une recette de cuisine pour épater ses amis.

La gastronomie marocaine est la 2e meilleure au monde parait-il. Loin des restaurants touristiques, nous vous proposons de découvrir la diversité des plats et mets marocains chez l’habitant.

A Marrakech, Khadija et ses 3 enfants de 2 à 10 ans vous accueille chez elle dans un quartier populaire de la route de l’Ourika. Très bonne cuisinière, elle saura vous apprendre à préparer la harira, vous enseigner les secrets du couscous, ou encore vous dévoiler le secret des cornes de gazelles et makroud. En période de ramadan, c’est tout un après-midi de cuisine qui vous attend pour préparer au moins 10 petits plats de rupture du jeûne.

A Zagora, vous vous régalerez d’un goûter marocain préparé avec Saida et pendant que vos enfants jouent avec ses 3 filles : les fameux msemens ou crêpes carrées feuilletées.

A moins que vous ne veniez pour le déjeuner : tajine de boulettes de sardines au menu.

Dans la Vallée des Roses, c’est tout une journée d’immersion dans la vie quotidienne entre femmes que nous proposons à Boutharar : des tâches quotidiennes à la maison et aux champs, en passant par le rituel du thé ou encore la préparation d’un tajine.

A Zaouiat Ahansal, dans le Haut Atlas, vous parcourrez le souk local avant d’échanger votre recette préférée avec une recette locale à base de safran ou d’herbes des montagnes. Chaque famille montrant à l’autre une partie de sa culture.

Et parfois, un cours de cuisine s’improvise en pleine nature, lors d’un trek dans le désert ou dans l’Atlas.

3. Explorer les anciens greniers fortifiés d'Amtoudi, village forteresse et oasis perdue de la région de Guelmin

Notre vrai coup de coeur du moment : Amtoudi et ses agadirs.

Les deux anciens greniers communautaires de ce village entre Anti Atlas et désert ont été remarquablement rénovés par une association.

Ces véritables forteresses sont nichées en haut des falaises, surplombant le village et ses gorges.

Le village semble appartenir à un autre temps, comme coupé du monde, pour le plus grand bonheur des voyageurs qui s’y aventurent parfois.

300 familles vivent ici, c’est Hassan qui vous accueille chez lui pour un séjour en immersion chez l’habitant.

Il vous emmènera découvrir l’oasis, puis les gorges et ses gueltas idéales pour la baignade. Un véritable jardin d’Eden !

Au retour, visitez l’agadir juste au-dessus de sa maison (attention ça grimpe !).

Profitez de la soirée avec la famille. Ici c’est comme à la maison. Confort sommaire mais vrai expérience de voyage.

Pour les plus sportifs, un trek de 2 à 5 jours est possible depuis Amtoudi en remontant sur l’Anti Atlas et Tafraoute. Nuits en bivouac ou chez les nomades. Paysages désertiques impressionnants.

4. Echanger avec les habitants de la plus vaste palmeraie du Maroc, à Skoura

Si le désert est un lieu magique de sérénité, les palmeraies contrastent de couleurs et d’activités humaines.

La palmeraie de Skoura, située à côté de Ouarzazate, est la plus vaste du Maroc avec près de 25 km2 de jardins cultivés.

Les palmiers dattiers abritent de petits lopins de terre que les habitants cultivent à la main : blé, orge, maïs, légumes, herbes aromatiques… Cette terre fertile est arrosée par un système d’irrigation ingénieux.

Nous vous proposons une journée complète de découvertes et de rencontres dans cette palmeraie.

Le matin, partez de la maison d’hôtes familiale d’Aziz avec votre guide local.

Vous marcherez dans la palmeraie et rencontrerez les cultivateurs dans leurs petits jardins, avant de visiter la kasbah Amridil datant du 17e siècle et superbement rénovée. Elle abrite une sorte de petit musée d’objets berbères anciens.

Puis partagez un repas dans la famille du muezzin, membre de la mosquée chargé de lancer l'appel à la prière 5 fois par jour. Echange très intéressant pour comprendre la culture locale et les traditions liées à la religion musulmane.

L’après-midi, retour par l’atelier de Mohamed le potier du village. Vous serez impressionné par sa dextérité et ses réalisations faites avec peu de moyens et de manière traditionnelle.

Il vous apprendra à réaliser un petit objet : un atelier artisanal idéal en famille.

Nous organisons cette journée sur nos circuits Désert & Palmeraies et Du désert à l'Atlantique - Aventure 4x4 et randonnées.

5. Randonner dans l'Atlas, entre villages berbères isolés, montagnes aux paysages grandioses et gorges étonnantes

Les montagnes de l’Atlas en été sont un véritable paradis pour les randonneurs et amoureux de la nature.

Si le parc naturel régional du Toubkal est connu dans le monde entier, notamment pour son sommet à 4 167 m, les autres vallées le sont beaucoup moins.

Encore sauvages et reculées, elles offrent des paysages grandioses et des rencontres inédites avec les nomades et les bergers.

Nos petites pépites pour une randonnée inoubliable, de 2 à 10 jours :

- De Zaouiat Ahansal et ses kasbahs citadelles, vers la vallée d’Anergui, en passant par les falaises de Taghia, 4e spot mondial d’escalade accessible uniquement à pied. Le village d’Anergui regroupe d’anciennes tribus berbères le long de son oued escarpé. Un petit coin de paradis paisible.

- La Vallée des Ait Bougmez, les gens heureux en berbère, où les jardins verdoyants contrastent avec les hautes montagnes à la roche noire. Depuis le village de Tabant et des greniers fortifiés, les paysages de haute montagne sont grandioses. Passage par des plateaux d’altitude et ses bergeries d’été, par le lac Izoar où transument de nombreux nomades, et ascension du M’Goun le 2e sommet à 4000 m de l’Atlas.

- Les montagnes rouges de la Tessaout offrent des nuances de couleurs incroyables et des petits villages isolés. Ne manquez pas les environs du village de Megdaz : superbes petits canyons et anciens greniers fortifiés.

Le village d’Ait Ali n’Ito est niché au bord de l’oued et est entouré de moyennes montagnes. Vie locale très traditionnelle, qui vous permettra de faire de belles rencontres. Idéal pour les randonneurs qui recherchent peu de dénivelé et beaucoup d’échanges avec la population.

Ce trek peut être combiné avec la Vallée de l’Ounila, entre Ait Benhaddou et Telouet, début des terres arides du Grand Sud.

Un panel de parcours pour tous les niveaux, en itinérance ou en étoile depuis un village.

Nos treks et randonnées sont cousues sur-mesure pour vous et organisés en privatif. N'hésitez pas à nous contacter.

6. Rencontrer les nomades au détour d'une piste, dans le Saghro, l'Atlas, ou en plein désert

Les nomades sont de moins en moins nombreux au Maroc. En 2014 au dernier recensement, ils étaient environ 25 000 contre 65 000 en 2004. L’urbanisation, le souhait d’accéder à l’éducation et aux soins, ou encore la sécheresse grandissante des terres du Sud expliquent ce changement.

La plupart des nomades se sont semi-sédentarisés et ne voyagent que dans leur région proche, surtout à partir du mois d’avril.

Cette vie rude en pleine nature, dédiée à l’élevage des chèvres, moutons ou dromadaires, nous plonge dans un retour à l’essentiel. Peu de possessions mais un sens de l’accueil touchant.

Vous pourrez rencontrer des nomades en hiver dans le désert, presque toute l’année dans les monts du Saghro et vers les gorges du Dadès, au printemps et en été dans le Haut Atlas vers la Vallée des Ait Bougmez.

Tous les ans, vers la fin septembre, a lieu le moussem (festival) des fiançailles à Imilchil. Le moment où les nomades repartis en transhumance vers le Sud se retrouvent pour les mariages et fiançailles entre tribus. C’est aussi une foire commerciale où chaque tribu vend ses produits artisanaux.

Si vous en avez l’occasion, arrêtez-vous partager un thé avec les nomades. Votre guide ou votre chauffeur seront vos traducteurs et permettront un échange avec les familles.

7. S'offrir une pause détente ou sportive sur les plages sauvages de l'Atlantique, entre Sidi Ifni et Essaouira

Un voyage en été au Maroc ? Trop chaud ? Pas sur la côte Atlantique, qui propose baignade et climat tempéré avec un agréable petit vent venu de l’océan.

Activités aquatiques incontournables comme le surf, le kite surf ou le stand up paddle, farniente sur la plage et visite de villages de pêcheurs et de la médina d’Essaouira.

Pour sortir de ces incontournables bien agréables, nous avons quelques bons plans :

- Un trek sur les plages sauvages entre Imsouane et Sidi Kaouki, en famille ou entre amis. Accompagnés de votre caravane dromadaires et de voter équipe locale composée d’un guide, un cuisinier et des chameliers, profitez de paysages quasi désertiques et de belles baignades. Nuit en bivouac nomade sur la plage, possible à la belle étoile. Parcours varié entre plages, criques, falaises surplombant la mer ou forêts d’arganiers.

De 3 à 5 jours.

Possibilité également d’organiser un trek équestre avec notre partenaire local Maroc à cheval.

- Une pause détente à la plage de Legzira et ses arches naturelles creusées par la mer. Possibilité de séjourner sur la plage dans un petit appartement local avec terrasse donnant sur la

mer. Petit restaurant de poissons juste en-dessous. Un vrai paradis peu touristique en dehors du mois d’aout (touristes marocains quasi exclusivement)

- Un séjour multisports à Mirleft, bien loin des stations à la mode comme Taghazout ou Dakhla.

Mirleft est une petit ville côtière à 2h00 au Sud d’Agadir. Très calme et surtout lieu de villégiature des marocains, sa côte est très calme et les activités y sont variées. Surf, kayak de mer, VTT, pêche, randonnée équestre ou pédestre, quad et buggy, parapente…

Ahmed, notre partenaire d’Aftas Trip, et ancien moniteur de surf, vous accueillera dans sa maison d’hôtes à l’écart de la ville.

Envie de combiner ces activités avec un circuit dans la région ? Découvrez notre séjour Atlantique Secret, possible en autotour ou avec chauffeur 4x4.

8. Découvrir le Nord du Maroc, des incontournables Villes Impériales aux lieux cachés

La ville de Larache

Les villes impériales du Maroc fascinent par leurs richesses architecturales. Fès, Meknès, ou encore Rabat sont des étapes incontournables de la plupart des séjours au Maroc.

Mais pourquoi pas les combiner avec des lieux plus secrets, qui ne sont pas encore recensés dans les guides touristiques.

Chefchaouen la ville bleue et Asilah la médina blanche, sont les villes montantes du tourisme mais restent encore à taille humaine et charmantes.

J’y ai d’ailleurs déjà consacré un article sur ce blog, que vous pouvez lire ici.

Mais j’aime surtout faire découvrir des petites pépites secrètes :

- La parc naturel de Talassemtane, juste à côté de Chefchaouen. Le pays rifain dans toute sa splendeur entre traditions berbères anciennes et moyenne montagnes à la flore luxuriante. Le parc recèle les seules sapinières marocaines. On y trouve aussi plus de 239 espèces végétales dont un grand nombre d’endémiques comme le cèdre de l’Atlas et le pin noir.

Belles randonnées à la journée depuis le gîte de Fatima, des souks alimentaires traditionnels, et des ateliers d’artisanat étonnants.

- Le parc nationale de Tazekka, à 1h40 à l’Est de Fès. Encore peu aménagé et donc peu touristique, le parc offre de superbes grottes, gorges et moyennes montagnes. Grande cédraie naturelle, aigle ou encore mouflons font partie de ses richesses.

Le gouffre de Fiouato est en cours d’aménagement pour accueillir les visiteurs : profond de 270 m, il est le plus grand d’Afrique du Nord.

D’autres gouffres et grottes sont accessibles aux randonneurs même débutants, avec un guide spéléologue accrédité.

Un parc très peu connu que nous aimerions proposer plus souvent à nos clients. Les hébergements se font majoritairement en gîte rural et chez l’habitant dans cette région.

Plus d’infos sur le parc de Tazekka : https://www.tazekka.com/index.html

- Dans les environs de Fès : les maisons troglodytes du village de Bhallil, la forêt de cèdres d’Azrou et ses singes magots, la campagne de Sefrou avec ses champs de cerisiers et d’oliviers, les domaines viticoles de Meknès.

- Au Sud de Tanger, sur la côte Atlantique, découvrez la ville de Larache. Pas du tout touristique, ce port de pêche et sa médina fortifiée sont restés complètement dans leur jus. Une visite intéressante pour observer la vie locale et animée en fin de journée.

Juste à côté, surplombant l’estuaire, le site antique de Lixus a été récemment aménagé pour les visiteurs (entrée 50 dhs/pers). Un ancien site romain dont les fouilles ont été arrêtées, très belle vue panoramique.

Nous gardons encore quelques surprises à vous faire découvrir ;)

9. Se faire chouchouter dans un riad traditionnel : hammam, gommage, massage et thé à la menthe !

Au Maroc, le hammam est une véritable institution. Bien de loin de l’image de détente et de relaxation que nous imaginons, le hammam traditionnel et souvent municipal est une sorte de salle de bain publique où les anciens aiment y discuter des heures. Il ne faut pas être pudique et se laisser tenter par l’expérience, accompagné d’un habitant. Idéal après un trek dans le désert.

Pour profiter d’un moment de bien-être au calme, direction un spa oriental ou un riad maison d’hôtes.

Voici quelques bonnes adresses qui sauront vous ravir :

- Les Bains de Marrakech, dans la médina de Marrakech : une superbe décoration, un personnel aux petits soins, et une tisanerie reposante avec thé et pâtisseries marocaines.

Réservation obligatoire, lieu prisé. Formule traditionnelle à 60€ environ.

- Les 1001 nuits à Marrakech, juste à côté de la place Jemaa El Fna : un hammam à l’ancienne, avec un horaire pour les hommes et un horaire pour les femmes.

Réservation conseillée. Prix doux, environ 30€ la formule complète.

- Spa 1001 beautés à Marrakech, dans le quartier Gueliz (ville nouvelle), à coté du cinéma Le Colisée : un spa récent et à taille humaine pour se faire chouchouter. Hammam pour 2 personnes, possible duo couple.

Fait également soins du visage, manucure et pédicure. Forfait traditionnel à 30€. Réservation conseillée mais possible sur place.

- L’Abyssin à Tanger, dans la kasbah : un ancien palais superbe avec grand jardin et terrasse d’où observer la mer avec un bon thé à la menthe. Belles prestations pour un pur moment de détente. Egalement piscine intérieure, et chambres parfois ouvertes en maison d’hôtes. Réservation obligatoire. 60€ minimum la formule.

- Dans les riads et maisons d’hôtes : le riad Tafilag à Taroudant avec gommage et massage, la maison Irocha à Tisselday avec un accès + gant de crin à 10€/pers, dans la plupart des riads de Marrakech comme le Ksar Kasbah, le Riad Faraj, le Riad Tahili, le riad Pachavana…

10. Observer le travail des artisans dans les médinas et les petits villages

Des foundouks perdus de Marrakech aux petits villages berbères perpétuant les traditions, les artisans sont légion au Maroc et réalisent des merveilles avec 3 fois rien.

A Marrakech, notre guide de ville Salah connait les petites ruelles comme sa poche. Son père était artisan fabricant de babouches. Ils vous conduira dans les endroits les plus secrets pour découvrir chaque corps de métier, des ferblantiers aux menuisiers.

A Fès, la richesse de l’artisanat est encore plus prononcée. Les tanneries sont restées intactes en médina, et constituent une visite incontournable et étonnante. La ville est également connue pour ses céramiques bleues et ses zelliges incomparables.

A Tafraoute, les femmes fabriquant l’huile d’argan côtoient les artisans de babouches aux 1000 couleurs. Des babouches comme on ne trouve pas ailleurs, et qui sont fabriquées directement dans le petit souk du centre-ville.

A Zagora, les artisans de la kasbah des juifs se sont réunis en coopérative. Ils sont spécialisés dans la restauration des portes anciennes en bois et en os. Mais fabriquent aussi tout un tas d’objets et de meubles à la main, comme leurs ancêtres.

A Tamegroute, juste à côté de Zagora, les poteries naturelles vertes révèlent leur couleur après une cuisson longue dans des fours en terre.

A Erfoud, les blocs fossilisés qui sont extraits dans la carrière toute proche sont transformés en mobilier et petits objets. Les ateliers se visitent et permettent de connaitre la géologie de la région.

Et parfois, vous aurez accès aux ateliers des femmes dans leur maison : tissage des tapis, vannerie, couture. Elles aussi ont des mains en or.

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Mais n’oubliez pas, un vrai voyage au Maroc, c’est surtout prendre le temps de vivre et s’ouvrir aux rencontres impromptues. Prendre le thé avec les locaux, se perdre dans les petites ruelles d’une médina, s’installer à un café sur une placette et observer la vie locale, oublier la montre et profiter des paysages qui vous entourent.

Nous sommes à votre disposition pour vous proposer ces expériences dans l’un de nos voyages sur-mesure.

N’hésitez pas à nous contacter.